Gyümölcsös brownie, kóstoltad már?
Az étcsoki remekül passzol a meggyhez, nem véletlen, hogy olyan sok édességben házasítják őket. Ez a brownie is egy ilyen gyümölcsöző találkozás eredménye!
Meggyes brownie
Hozzávalók:
- 250 g étcsokoládé,
- 4 tojás,
- 180 g cukor,
- 2 dl olvasztott vaj,
- egy csipetnyi só,
- 100 g liszt,
- 5 dkg meggybefőtt
Az étcsokoládét és a vajat olvaszd fel gőz fölött!
A tojásokat és a cukrot elektromos habverővel verd krémes állagúra, add hozzá a megolvasztott vajat és a csokoládét, végül szitáld bele a sóval elkevert lisztet!
Töltsd a masszát sütőpapírral bélelt kisebb négyzetformájú (20 x 20-as) tepsibe, szórd meg a lecsepegtetett meggydarabkákkal és előmelegített sütőben 20 perc alatt süsd készre!
Az első 5 percben magasabb hőfokon, aztán 160-170 fokon.
Szerző:
Emese
Emese
Forrás:
Elixir
Elixir
Dátum:
2010-03-12
2010-03-12
Kapcsolódó könyvek
Kapcsolódó linkek
Cimkék
Hozzászólások
hirdetés
hirdetés
hirdetés
